Strony

23 kwietnia 2014

4. Jedzenie.






O chińskim jedzeniu mogę mówić godzinami. Będę tęsknić, jak za niczym innym. Smutno mi już na samą myśl, bo wiem, że w Europie nie będzie tak prosto dostać tego, na co będę miała ochotę. Moją ukochaną chińszczyznę, staram się odwiedzać przed wyjazdem, tak często, jak to tylko możliwe. Choć niestety nie da rady najeść się na zapas.
Przed przyjazdem do Chin, zdarzało mi się zjeść coś u "Chińczyka", ale właściwie nigdy mi to nie smakowało. Byłam więc załamana, że będę musiała żyć z chińskim (paskudnym) jedzeniem na co dzień. A tu się okazało przepysznie i zupełnie inaczej, niż w domu.





Różnorodność i wyjątkowość pierogów jedzonych z sosem sojowym, bakłażan - tak u nas niedoceniany, tutaj jest po prostu wyśmienity. Fasole, grzyby, tofu, bambus, lotus, orzeszki ziemne w różnego rodzaju sosach i przyprawach, moje ulubione pokrojone w zapałki ziemniaki z chili. Czosnkowy brokuł. Oprócz tego cały street food. Próbujesz często, nie do końca wiedząc, co to jest. A zawsze jest smakowicie. Ostatnio próbowałam nawet smażoną sałatę (to akurat średnio ;) )
Oprócz tego, czy wiecie, że chińskie jedzenie spożywane widelcem smakuje zupełnie inaczej, niż to jedzone pałeczkami? :) kto by pomyślał, że dojdę do takich wniosków i w domu będę używać pałeczek. Ha, nawet ryż się da jeść pałeczkami! Bo ten tutaj jest zupełnie inny, niż ten który znamy z naszych sklepów. A jaki pyszny!





W ogóle same w sobie chińskie restauracje, w których jest brudno, głośno i tłoczno. Nie robią już wrażenia, a wręcz uważam, że najlepsza chińszczyzna jest właśnie w takich miejscach.

Smuteczek... Chyba dziś znów zjem chińszczyznę na kolację!

4 komentarze:

  1. Wszystko bardzo apetyczne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przylaczam sie :D zjedz tez porcje za mnie! ;)

      Usuń
  2. faktycznie "chińczyk" w Polsce ma mało wspólnego z tym czego możemy doświadczyć w Chinach. W każdej prowincji jest tyle najróżniejszych i pysznych potraw, że człowiekowi chyba by życia zabrakło, żeby mógł tego wszystkiego spróbować ;D
    No i patrząc teraz na te zdjęcia zrobiłam się strasznie głodna >.<

    OdpowiedzUsuń
  3. JUŻ TĘSKNIĘ! :)

    OdpowiedzUsuń

jeśli podróżujesz razem ze mną, będzie mi bardzo miło, kiedy zostawisz po sobie ślad :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...